Lá nguyệt quế là một gia vị quen thuộc và được ưa chuộng trong nền ẩm thực toàn cầu. Với lịch sử lâu đời và ứng dụng đa dạng, lá nguyệt quế không chỉ mang đến một hương vị độc đáo, mới lạ mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá tổng quan về lá nguyệt quế, từ nguồn gốc, đặc điểm cho đến các ứng dụng của nó trong nấu ăn.
Ớt không chỉ là gia vị phổ biến trên toàn thế giới mà còn là thành phần không thể thiếu trong nhiều nền ẩm thực, đặc biệt là ở Hàn Quốc, nổi tiếng với các biến thể là ớt bột và ớt vẩy. Hành trình du nhập của ớt vào xứ sở kim chi và việc nó trở thành một phần không thể thiếu trong hầu hết các món ăn tại đây đã minh chứng cho tầm quan trọng của loại gia vị này.
Nhiều người thường thắc mắc liệu nước tương và xì dầu có phải là một không, bởi cả hai đều là gia vị phổ biến được làm từ đậu nành lên men. Để giải đáp câu hỏi này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về hai loại gia vị này nhé!
